山竹的剥法 山竹怎幺剥

2019-08-14 06:42:53 类别:女性专题 来源:侧目网

山竹原名莽吉柿,山竹营养丰富,抗氧化作用强,而且有保健功效,不过食用要适量,因为虽然正在研究中的氧杂蒽*被指出可能有抗病效果,但过量摄入此物质会增加酸中毒的可能性。我们在平时很少吃到,吃过的都知道它的皮不好剥,今天吉祥就来为大家介绍一下山竹怎幺剥?

山竹怎幺剥

第一种剥法

直接切开,简单粗暴。

山竹的剥法 山竹怎幺剥

而且,我们剥皮的时候一定要注意,不要让果壳渗出的紫色汁液滴在果肉上,不然整个果肉的味道会涩涩的。看起来还有点吓人,影响食欲。

第二种剥法

1.取新鲜成熟山竹放在手心,两手手指紧紧相扣。

2.用手心用力挤压山竹,直到山竹外壳破裂,出现裂缝即可,注意新鲜的山竹外壳稍软,挤压时别用力太大,以免破坏里面果肉。

3.沿着挤压开的裂缝将山竹剥开,就可以看见里面的果肉,只需用牙签或小勺将果肉挑出、挖出即可食用。

山竹的剥法 山竹怎幺剥

第三种剥法

1.山竹为保证其新鲜,都会有叶子或果蒂的,将叶子或果蒂摘掉。

2.叶子或果蒂摘掉后,有部分的山竹顶部会出现裂缝,这时我们只需沿着裂缝将果壳切开,但要注意不要切到果肉。

3.沿切开的口子**果壳,将里面果肉整个掏出。